第15回川俣シャモまつりin川俣2017報告

川俣町の元気を発信！川俣シャモの美味しさ満載！！お天気も味方してシャモを堪能！！！

 

平成29年8月26日（土曜日）、27日（日曜日）に開催しました、第15回川俣シャモまつりin川俣2017！

開会式直前までは雨模様でしたが、シャモまつりの開会と同時に天気が回復し好天に恵まれ、多くのお客様で大盛況となりました。

震災以降、川俣シャモでの復興に力を注ぎ、日々川俣シャモの美味しい料理を研究している出店者（9店舗）により、様々な川俣シャモ料理を提供しました。

毎年大人気の「世界一長い川俣シャモの丸焼き」や「世界一長い川俣シャモの焼き鳥ジュニア選手権」も成功し、新たな川俣シャモのファンが増えた2日間となりました。

出店者（順不同）

• 川俣シャモ道 えん屋
• 味処 みらい
• ホテル 一期一会
• シャモとワインの店 陽風水
• 川俣町そば研究会
• 川俣町商工会青年部
• 旬味 吟哉
• ふくしま未来農業協同組合川俣支店 
• 株式会社川俣町農業振興公社

販売した川俣シャモ料理

丸焼き、焼き鳥、各種串、手羽の1本焼き、壱舞焼、親子丼、焼鳥丼、焼きシャモスープ丼、温サラダ丼、カレー、ラーメン、焼きそば、手打ちそば・うどん、シャモメンチ、メンチバーガー、ホットドッグ、唐揚げ、ナゲット、餃子　など

世界一長い川俣シャモの丸焼きへの挑戦！！！

丸焼き104羽、62メートル40センチで、昨年の記録を更新することができました！
丸鶏を刺す串は、丈夫なステンレス製です。記録は、丸焼きの羽数と、丸鶏の端から端までの長さを計測します。

記録更新までの道のり

写真左のミスターシャモこと斎藤正博さん（川俣シャモファーム代表）から説明を受けて、シャモ戦士104人の気持ちが一つになります。	KIRIN様協賛のシャモ戦士Tシャツ、今年はちょっと派手目のかわいいピンク色です。多くの観客が見守る中、新記録への挑戦が始まります。	蒸し上げた川俣シャモに、味の決め手となる秘伝のスパイスをもみ込みます。隅々までしっかりとなじませるのが、美味しく仕上げるコツです。
長くて丈夫なステンレス製の串が登場です。この串を使って、104羽の川俣シャモを一気に丸焼きにします。	みんなで息を合わせて串を通していきます。全体をまんべんなく焼き上げるために、しっかりと固定しましょう。	焼き台に載せたら丸焼きの開始です。ずらりと並んだ104羽の川俣シャモは圧巻です。太陽の暑さと炭火の熱さに負けずに頑張りましょう！
「丸焼きは僕に任せて！」お父さんと一緒に、一生懸命うちわであおぎます。	笑顔がまぶしいシャモガールズを発見！どっちが上手に焼けるかな？	丸焼きのいい匂いと目にしみる煙が、会場全体を包みます。あと一息で完成です。
じゃじゃじゃーんっ！美味しそうに焼き上がりました！！皮はパリッとお肉はジューシー、完璧な仕上がりです！！！	世界一長い川俣シャモの丸焼きの完成です！！！最後まで、明るく楽しく元気にやり遂げました。みんなで食べるのが楽しみですね。	丸焼き104羽、62メートル40センチで記録更新です！104人のシャモ戦士の皆さん、本当にお疲れ様でした！！さぁ、美味しくいただきましょう！！！

世界一長い川俣シャモの焼き鳥ジュニア選手権！！！

富田小学校4・5年生35人が15メートル95センチの記録を達成し、昨年の記録を更新することができました！
ジュニア選手権は、小学生のチームが自分たちで竹串にシャモ肉を刺して、川俣シャモの焼き鳥を焼き上げる競技です。

世界一長い川俣シャモの焼き鳥ジュニア選手権の歴史

挑戦者	日時	記録
富田小学校4・5年生	平成29年8月27日	15メートル95センチ 世界一記録更新！
福田小学校3～6年生	平成28年8月28日	14メートル80センチ
川俣南小学校5年生	平成27年8月30日	14メートル50センチ
川俣小学校4年生	平成26年8月31日	13メートル61センチ
富田小学校5・6年生	平成25年9月1日	13メートル50センチ
川俣南小学校5年生	平成24年9月2日	13メートル08センチ
山木屋太鼓クラブ	平成22年8月28日	12メートル20センチ
福田スポーツ少年団	平成21年8月29日	11メートル19センチ
川俣小学校6年生	平成20年8月30日	10メートル00センチ
富田小学校6年生	平成19年8月20日	8メートル33センチ
川俣南小学校6年生	平成18年8月20日	11メートル60センチ ※参考記録　肉刺しは大人が担当

記録更新までの道のり

 

お肉を刺す竹串は思った以上に長くてびっくり。隣のお友達に渡すときも、折れないように気をつけてね。	味の決め手となる塩をまんべんなくふりかけます。油断するとかけ過ぎちゃうので、慎重に！	お父さんお母さんが心配そうに見守る中、みんなで息を合わせて焼き台に載せます。
トングを上手に使って、お肉全体に焼き目を付けていきます。焦げないように、目を離さないでね。	「煙が目にしみる～。」焼き鳥は煙との闘いです。観客の皆さんからは、多くの声援が送られます。	美味しそうな焼き目が付いて、いよいよ完成間近です。うちわを握る手にも力が入ります。
35人が力を合わせて、川俣シャモの焼き鳥が見事に完成しました！持ち上げたときのずっしりとした重さも、成功の証です。	焼き鳥の長さは・・・15メートル95センチで、記録更新です！！！自分達で焼いた焼き鳥は、とても美味しそう。	チャンピオンベルトと賞状を受け取って、みんなで記念撮影です。シャモフレンズのはしもっちゃんも、羽を広げて記録更新を喜んでいます。

他にも楽しいイベント盛りだくさん

世界一への挑戦以外にも、楽しいイベントが盛りだくさんでした。ここではほんの一部を紹介します。

「山木屋太鼓」の演奏とともに、第15回川俣シャモまつりin川俣2017の開会です！力強い太鼓の音と、軽やかな笛の音色で、一気に盛り上がります。	シャモカレー早食い競争で参加者が食べるシャモカレーです。1食分よりちょっとだけ多いご飯と、スパイス香るカレーが食欲をそそります。	シャモカレー早食い競争1日目。小学生から大人まで、年齢を問わず真剣勝負です。皆さん、あっという間に完食！
シャモの鳴き真似コンテストでは、参加者の個性的な鳴き真似に、はしもっちゃんも思わず拍手！奥には、ゴジてれで大人気のおかちゃんの姿が！！！	コンテストの審査員は、川俣シャモ振興会の皆さん。毎日シャモの鳴き声を聞いているプロが審査しても、甲乙つけがたい名勝負です。	町役場職員で結成している「シルクオールスターズ」。今回は、ロック系とポップス系の2チーム編成で、会場を沸かせます。
大人気の「シャモフレンズ」。シャーモくん、シャモッキー、シャモファイヤー、シャモリーヌ、はしもっちゃんの5人とひよこ3人のダンスは、息ピッタリです。	ゆで卵早食い競争は、殻付きのゆで卵3個をいかに早く食べるかを競います。むせたときには、麦茶をどうぞ。	ゆで卵早食い競争1日目。ゆで卵の殻をむくのに苦労しながら、口をもぐもぐ動かします。忙しいっ！
川俣シャモの美味しさを味わうなら、まずは焼き鳥！適度な弾力とジューシーで濃い旨味が、川俣シャモの最大の魅力です。	モモ、ムネ、手羽先、セセリ、砂肝、皮など、川俣シャモの様々な部位を串焼きで味わうことができます。	川俣シャモに関する難問・珍問を出題したシャモトラクイズ。Aを選ぶかBを選ぶか、運命の分かれ道です。
小手姫様じゃんけん大会では、小手姫様がグーチョキパーのカードから一枚選んで、じゃんけんをします。声を合わせて、じゃんけんぽんっ！	渋い大人の魅力が漂う「なんちゃってベンチャーズ」。その名のとおり、ベンチャーズの曲だけを演奏します。	川俣町のフォルクローレといえば「ラ・パス」。素朴で懐かしさを感じる音色が、暗くなり始めた会場の雰囲気に溶け込んでいきます。
シャモまつり2日目は、演者全員が女性の「織姫太鼓」の演奏でスタートです。活き活きとした軽やかな音が響き渡ります。	子供達に大人気のシャモひな展示。ピヨピヨと鳴くかわいいひなに、みんな夢中です。	手の中にすっぽり収まる小さいひな。シャモ農家の皆さんが、これから愛情いっぱいに育てます。
公民館では、近畿大学の学生ボランティアによる、科学工作・実験教室が行われています。	大学生のお兄さんやお姉さんと一緒に、スライムやスーパーボールを作ります。優しく教えてくれるので、上手にできそうです。	難しそうだったけど、やってみると楽しくておもしろい！今までよりも少しだけ、科学に興味が湧いたかな。
2日目恒例のミニ大福まきです。午前の部では、えん屋さんの「焼きシャモスープ丼」無料券が付いている、当たりの大福もありますよ。	「アミーゴ・デ・川俣」の音色からは、演奏を楽しむ素直な気持ちが伝わってきます。川俣町では、小学4年生になるとケーナが配られます。	シャモカレー早食い競争2日目。観客の皆さんからよく見えるように、ステージ下での闘いです。それぞれ得意なポーズで挑戦します。
毎年大人気のいわき市のフラダンスチーム「ハーラウラウラーナニ」。華やかでキレのあるフラダンスに、熱い視線が集まります。	カラフルなかわいいドレスで登場した「コンフルエンシアジュニアの部」。メイクもバッチリで、いつもより大人っぽい雰囲気です。	ゆで卵早食い競争2日目。口をパンパンにした苦しい闘いに、観客も間近で声援を送ります。
2日間のシャモまつりを締めくくるのは、出店者の皆さんによるミニ大福まきです。感謝の気持ちを大福に込めて、遠くまで飛ばします。	好天に恵まれて暑いくらいの空の下、多くのお客様にお越しいただきました。本当にありがとうございました！	次回の春のシャモまつりでも、美味しい川俣シャモ料理をたくさん準備して、お待ちしています！！！

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