おいしい給食～山木屋の大根～

毎週水曜日に、栄養教諭の渡邉先生と栄養技師の梅山先生が食育の話をしています。今日は、２７日と２８日の給食に使われる大根の話です。この大根は、山木屋の廣野新市さんが無償で提供してくださったものです。全部で５０本、一本1キロ５００グラムから２キログラム位あるりっぱな大根で、給食センター所長と二人の先生が収穫してきました。その他にも地元の食材がたくさん使われていますので、毎月の献立表を見てください。