米粉クレープ作り

JAふくしま未来女性部川俣飯野支部の方４名（村上さん、高橋さん、菅野さん、神野さん）をお招きし、５年生の家庭科の授業で米粉のクレープ作りを行いました。これは、社会科の米作りの学習の一環にもなっています。普段は薄力粉を使いますが、今回は米粉で調理しました。いつもよりもちもち感があり、おいしくできあがりました。