【１０月１５日（火曜日）】そば刈り取り

本日、７月に学校にある畑に蒔いたそばの刈り取りを行いました。

地域でそばづくりを行っている大内孝雄さんをお招きし、そばの刈り取りの仕方をご指導いただきました。また、川俣町農林振興課の方々にもご協力いただきました。

本当にありがとうございます。

現在、刈り取ったそばは学校内で乾燥させています。教室一つ分ほどのそばが収穫されました。

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昨年よりもかなり多い量です。

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１１月にはそば打ち体験・試食会を行います。

おいしい おそばが楽しみです。