川俣シャモは、阿武隈山地の豊かな自然に恵まれた地で、平飼いでのびのび育てています。
また、定められたマニュアルによって、種鶏管理、孵化、育雛、肥育から出荷まで、川俣町内で徹底した一元管理をしています。
豊かな深みのあるコクと、適度な弾力の肉質で、噛むほどに鶏本来の旨味が口の中に広がります。
川俣町を訪れた際には、ぜひ特産品の川俣シャモをお召し上がりください。
川俣シャモグルメガイドマップ表面
川俣シャモグルメガイドマップ裏面
川俣シャモ グルメガイドマップ [PDFファイル/2.76MB]
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